11 продуктов, которые не стоит игнорировать

Эксперт в области питания и автор книг, посвященных этому важнейшему вопросу, Джони Боуден составил список здоровых продуктов, которые люди, заботящиеся о том, чтобы всегда быть в форме, должны употреблять в пищу, но почему-то не делают этого.

Правда, его излюбленные продукты, такие как портулак, гуава или ягоды годжи, не всегда доступны обычному потребителю, покупающему продукты в супермаркете. Автор книги "150 самых здоровых продуктов на Земле" скорректировал свой список таким образом, чтобы упоминаемые продукты были не только полезны, но и доступны. И вот, что у него получилось.

1. Свекла
Доктор Боуден уверен, что свекла - прекрасный источник фолиевой кислоты, естественных красных пигментов, которые помогают бороться с раком.

Как употреблять: Cвежей, или в салате. Подвергнутая термообработке, свекла теряет свойства мощного антиоксиданта.

2. Капуста
Богата питательными веществами, такими как сульфорафан, усилитель действия противораковых энзимов.

Как употреблять: Нашинкованной по-азиатски, или в качестве хрустящего дополнения к бургерам и сандвичам.

3. Мангольд, или листовая свекла
Этот овощ, богатый каротиноидами, сохранит здоровье ваших глаз.

Как употреблять: Измельчить и заправить оливковым маслом.

4. Корица
Ваш помощник в борьбе с колебаниями сахара в крови, а также уровня холестерина.

Как употреблять: Добавлять в кофе или овсяные хлопья.

5. Гранатовый сок
Снижает кровяное давление и богат антиоксидантами.

Как употреблять: Просто выпейте!

6. Чернослив. Отличный антиоксидант.

Как употреблять: Запечь вместе с копченым окороком.

7. Тыквенные семечки
Это самая питательная часть тыквы. Кроме того, содержит магний. Достаточное количество минералов в организме снизит вероятность ранней смерти.

Как употреблять: Приготовить в качестве закуски, поджарив на сковороде, или покрошить в салат.

8. Сардины
Доктор Боуден называет их "здоровой едой в банке". Сардины богаты омега-3 кислотами и кальцием. Также содержат железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец - важные дополнения витаминов группы B.

Как употреблять: Выбирайте сардины в оливковом масле. Сардины хорошо добавлять в салат, а также готовить с ними тосты. Кроме того, можете добавить лук, дижонскую горчицу и приготовить "рыбную пасту".

9. Имбирь
"Царь всех приправ", он обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Как употреблять: Добавьте в омлет или к овощным блюдам.

10. Замороженные ягоды черники
Черника не теряет своих свойств даже и при заморозке, и доступна круглый год. Согласно исследованиям, регулярное употребление этой ягоды способно улучшить память.

Как употреблять: Добавьте ягоды в йогурт или молочный шоколад. Покрошите миндальной стружки.

11. Тыква
Низкокалорийный овощ, богатый клетчаткой и витамином А, отвечающим за иммунную систему.

Как употреблять: Вместе с маслом, корицей и мускатным орешком.

Источник: http://www.point.ru

Также можно почитать:

Что есть, чтобы не стариться и жить дольше? Что есть, чтобы не стариться и жить дольше? 1. Помидоры, томатный ...

Способны ли некоторые продукты спасти жизнь? Эксперты утверждают, что от того, что мы едим, зависит, сколько ...

Диета против депрессии Диета рекомендуется для повышения настроения и стабилизации эмоционального фона. Продолжительность ...

Как Избавится от “Галифе” и Целлюлита на Нижней Части Тела «Галифе» и целлюлит на бедрах и ягодицах связывают обычно с ...

Недостаток витаминов? Не беда! В наше время, наверное, трудно найти человека, который бы не ...

В рубриках: Полезные советы, Это интересно

Вам это будет интересно

Как избавиться от прыщей и угрей раз и навсегда
	О чем Вы узнаете? каким образом добиться сокрушающей победы над прыщами и угрями в течение ДВУХ месяцев и что такое ускоренный 7-дневный курс избавления от угрей и прыщей; как навсегда убрать с лица черные точки, повышенную жирность и покраснения и что необходимо сделать, чтобы навсегда удалить с кожи лица любые виды рубцов; как сделать кожу более нежной, как чувствовать себя лучше и навсегда изменить свою жизнь, в которой не будет места угрям и прыщам. Узнать подробнее...
Прекрасное зрение без очков! Как восстановить зрение без хирургии
	Узнайте Простой, Но Эффективный Метод, Который Гарантирует Прекрасное Зрение – Без Дорогостоящих И Опасных Хирургических Вмешательств В книге "Прекрасное Зрение Без Очков!"™ вы прочитаете.... Полный список простых, расслабляющих упражнений, которые могут быть выполнены в любом месте и в любое время для более четкого, ясного зрения. Список того, что может навредить вашему зрению и нужный способ защитить свои глаза от потенциальной опасности. Узнаете быстрый способ расслабить ум и тело, и положительные эффекты от пребывания в состоянии покоя. Узнать подробнее...
Вес вниз! Эффект отрицательных калорий
	Курс для желающих похудеть "ВЕС ВНИЗ! Эффект отрицательных калорий": Как всё гениальное, эта система максимально проста! Вам нет нужды считать калории! Незачем знать качественный состав продуктов! Забудьте, что такое соблюдать правила сочетания продуктов и издеваться над своим организмом! Не придется несколько дней подряд употреблять в пищу один и тот же продукт! Узнать подробнее...